餐饮服务

欢迎到我们的餐桌!我们邀请您享受美味的食物,若有所思采购和在我们的所有地点准备。

餐饮服务 - covid-19响应

在2020年这个秋季学期期间,我们将提供一个分布式的餐饮模式,创造社会距离,同时还提供强大的菜单。变化列举如下:

  • 所有的餐点都到去而已,不提供用餐
  • 用餐地点是只提供给学生: 弗里德曼房/基夫校园中心,情人节食堂 - 在2个位置,和刘易斯铂锐
  • 落实使用可重复使用的容器: 这些容器都需要进行适当的清洗和消毒要返回
  • 地点和时间: 用餐时间进行了修订,以提供两餐之间的清洁时间
  • 早餐(7:30 am-10:00am): 赛百灵,需要情人节/刘易斯其他站点。
  • 午餐(11:30 am-2:00pm)/晚餐(5:00 pm-8:00pm): 弗里德曼房/基夫校园中心,情人节食堂 - 在2个位置,和刘易斯铂锐
  • 深夜食堂(9:30 pm-12:00):  情人节/刘易斯铂锐

*显著已作出努力创造那些谁有食物过敏的菜单。这些菜单项将在刘易斯铂锐提供。我们有专门的这个空间和厨房产品,它是免费的8强过敏原和所有的肉选项将被认证的清真食品的物品。


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准入限制

由于与covid-19和我们的努力,让我们的社区尽可能安全不断变化的情况下,所有澳客网彩票建筑都关闭,游客,直至另行通知。我们的任何不便表示歉意,并期待尽快,因为我们能够欢迎你回来。

The front of Valentine Dining Hall, a one-story brick building with white columns and ironwork

情人节大厅

59书院街
澳客彩票网,MA 01002
校园邮箱:#2250
413-542-2220

T他的澳客网彩票餐饮服务的目标是在同一时间提供美味的食品一个板块,同时履行我们对当地生产的,可持续的和高品质的食品的承诺。

我们的用餐地点,从情人节大厅schwemm的咖啡馆给我们的新的科学中心,咖啡厅,明亮,欢快的空间,您可以在对话和美味的食物与朋友定居。

Our food is real, too. We use fresh, local ingredients, much of which comes from our Book & Plow Farm, an on-campus farm that has been supplying Valentine dining hall with fresh produce—including carrots, onions, summer squash, kale, mustard greens, tomatoes, bok choi and more—since 2013.


A portrait of Joe Flueckiger 每一个我们服务的客人,使我们有机会建立社区,创建连接和共享来自厨房的精细烹饪创作。”
— 乔flueckiger的澳客网彩票餐饮服务总监

fork, knife, and plate with mammoth on it

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Two students in a cooking class making fresh pasta

餐饮活动

澳客网彩票餐饮服务举办各种活动的arond校园,从烹饪班到食神比赛,我们的品达场晚宴。